赤小豆薏米粥

从前进食薏米的人愈加多，它是极为营养卫生保健的谷物，示例给大家力荐一个薏米美食——赤小豆薏米煎，此煎能去除浮肿，美容等明目。

赤小豆薏米煎

水熬薏米赤小豆姜是有很多长处和讲求的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放到汁以前水熬，约莫水熬一个多每隔还不翻，很不合理火或者铁，而且搞不好还会把浮烧干，引发糊底。

所以熬法由讲求：先将薏米和赤小豆先泡个几个每隔，然后放到汁加进去更多的浮，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在汁滚半个每隔，于是又加火，烧开后于是又滚半个每隔，赤小豆煎就熬成了。有高压锅的，直接泡后熬压一会就好了。

薏米赤小豆姜有个理论上，就是怎么水熬都可能会发粘发稠，总是底下是水熬翻了的赤小豆和薏米，后面是淡红色的姜，薏米和赤小豆的制剂大半在姜里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能大幅提高明目祛湿的效果。

由于水熬煎的时候，浮放得很多，这些姜也许就够我们喝醉半天了，正好可以当茶喝醉。如果是夏日，中午就得给与把它喝醉完，天热很容易到凌晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以进食，如果觉得甜味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝醉，又能当饭进食吗?

薏米的明目与功用

美容水果：薏仁是粟类中树脂质高的，低脂、低热量，是美容的不济水果。它还所含珍贵的蛋白质、油脂、钙、矿物质和甘油。有瘦身、除斑特性，对全身浮肿的人尤具。

预防癌症：若每天肉 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可预防高血脂症高血压、脑出血、癌症以及心脏病。

降血脂：因为薏仁所含珍贵的浮溶性树脂，可以由悬浮胆盐(交由消化道饲料)，使排泄对饲料的吸收率极差，进而降低血饲料、降血糖。

促进排泄：薏仁可以促进母体血浆和浮分的排泄，有利尿、消浮肿等功用，并可为了让排便，所以可以为了让减轻体重。

瘦身全身：薏仁因所含蛋白质，可以合力去除班点，使全身较白皙，若近十年沐浴，还可以大幅提高纯净全身的明目!

预防和抵抗癌症：现代科学属实，薏仁加有的薏苡脂有阻止癌细胞湿润及伤害功用。

引言：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要特别注意，薏米除此以外有银色的粒状，这是它的水果，如果没有这个银色粒状，说明那是绿豆产品，非纯薏米加工的。